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2018-07-19

ランファン・キ・レーヴ / DISTRAD TRIP 北海道

先月訪れた札幌。

1泊2日の短い滞在でしたが

1番良かったのはモエレ沼公園の中のレストラン

ランファン・キ・レーヴ」でした。

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予約はしていなかったけど

訪れたのがちょうどOPEN時間だったので

なんとか入れましたが

通常は予約していないと入れないことも

多いみたいですので運が良かった。

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入店後に一旦ウェイティングする場所の

暖炉や椅子なども素敵で気分が上がりますし

窓から見える花や公園の風景もキレイです。

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素材の良さを引き出す料理で

何を食べても美味しくて

見た目もシンプルで美しい盛り付けでした。

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玉葱、アスパラ、北あかりなど

北海道産の野菜の美味しさを感じられ

ちょっと他所では食べられない味でした。

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サーブするスタッフも良い意味で

フランクな感じで好感が持てますし

サーブのタイミングも良かったです。

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この値段でコレを味わえるのは

コスパもお店の雰囲気も値段以上で

札幌に来たらまた必ず訪れたいレストランです。

札幌に行った際は是非お立ち寄り下さいませ。

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後で知ったのですが

ここの経営は

ミシュラン北海道で三ッ星の「モリエール」で

このレストラン自体も星1つのようで

納得しました。

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